Consejos para una alimentación más saludable durante las vacaciones

Consejos para una alimentación más saludable durante las vacaciones

La temporada navideña suele traer más calorías de las que consumimos normalmente, debido a las cenas familiares, las fiestas y las reuniones para los partidos. Por eso, los expertos en salud sugieren reducir los planes de pérdida de peso durante las fiestas y centrarse en mantener el peso. Estos consejos de UAB Weight Loss Medicine pueden ayudar:

Habla con un experto: Muchas personas pueden adaptar sus hábitos alimenticios a la ocasión sin consultar a un profesional médico. Pero si sigue una dieta directamente relacionada con ciertas afecciones de salud, consulte con su médico o un nutricionista certificado para obtener orientación antes de realizar cambios en su control de peso y sus planes de alimentación saludable.

Conoce el terreno: Vea una vista satelital del buffet o la comida en las reuniones navideñas para ver qué hay disponible y luego llene su plato con las opciones más saludables, especialmente verduras, frutas, proteínas magras y cereales integrales. Esto dejará menos espacio para las delicias menos nutritivas.

No ayunes: Saltarse comidas para ahorrar para una cena navideña indulgente no es una buena estrategia, ya que suele llevar a comer en exceso cuando llega el momento. En su lugar, intenta comer con restricción de tiempo o limita tu consumo a un periodo de ocho horas al día.

Espíritus navideños: Si bebe alcohol, elija licores mezclados con algo sin azúcar añadido, como agua con gas o tónica light, en lugar de cerveza, vino o bebidas azucaradas. Además, recuerde que el alcohol puede desinhibir y aumentar la probabilidad de darse un capricho, así que limítese a una o dos copas y tome un vaso de agua después de cada una.

Organiza tu alimentación: Consuma los alimentos en un orden específico. Empiece con un plato de ensalada o verduras antes de probar opciones más calóricas en la mesa. Esto puede ayudar a que su cerebro reconozca más rápidamente cuándo está lleno. Su siguiente opción deberían ser proteínas magras, como carnes magras, aves sin piel, lácteos bajos en grasa, mariscos y legumbres, que pueden ayudar a ralentizar la digestión y mantenerle saciado por más tiempo. Deje los carbohidratos como las papas, el arroz y el pan para el final, si es que los consume.

Evite el pastoreo: No te quedes solo en la mesa de aperitivos. En su lugar, sirve un plato pequeño de lo que quieras probar y luego aléjate de la tentadora variedad. Es probable que consumas una mayor variedad y cantidades si te quedas en la mesa.

Sepa cuándo decir no: A los buenos cocineros les encanta compartir los platos navideños favoritos, preparados con recetas familiares secretas, y algunos anfitriones insistirán en que añadas un ingrediente más rico en queso o un postre de triple chocolate muy apreciado. Confía en que comprenderán y no se ofenderán cuando les expliques que intentas mostrar moderación.

Duerme un poco: Salir más y trasnochar puede reducir tus horas de sueño. La falta de sueño afecta tu nivel de azúcar en sangre, lo que puede provocar antojos de alimentos ricos en grasas y azúcares. Intenta dormir de 7 a 8 horas cada noche.

El desayuno de los campeonesMuchos estudios han demostrado que quienes controlan su peso con más éxito siempre desayunan para empezar el día, especialmente una comida con proteínas saludables como yogur, huevos o un batido de proteínas. Esa primera comida puede acelerar tu metabolismo, por lo que podrías consumir menos calorías a lo largo del día.

Abraza el ajetreo y el bullicioEl ritmo de las compras y los recados navideños suele ser más rápido, así que aprovecha las oportunidades para quemar calorías. Da unas vueltas por el centro comercial antes de ir de compras, elige un lugar de estacionamiento más alejado y camina a paso ligero hasta tu destino. Elige escaleras en lugar de escaleras mecánicas y ascensores. Camina a la iglesia, fiestas y cualquier evento que esté lo suficientemente cerca. Abrígate bien y da un paseo en lugar de conducir para ver las luces navideñas.

Planifique sus comidas de compras: Un día entero de compras puede llevarte a tomar decisiones de último minuto, provocadas por el hambre. Si pasas más tiempo en el coche y en las tiendas, lleva algo de picar y agua para los descansos. Esto puede ayudarte a saciar cualquier antojo hasta que puedas preparar una comida saludable al volver a casa. Si planeas comer o cenar fuera, elige con antelación dónde y cuándo lo harás.

Concéntrese en el panorama general: No seas duro contigo mismo. Comer sano y perder peso son esfuerzos a largo plazo, por eso mantener el peso puede ser una buena opción temporal durante las fiestas. Confía en que pronto volverás a tu rutina de vida saludable.

UAB Weight Loss Medicine (WLM) es una clínica médica que ayuda a los pacientes a perder peso y mantenerlo. Haga clic aquí para más información. 

Fuentes: Medicina de pérdida de peso de la UAB, Los Institutos Nacionales de Salud

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