Una buena nutrición puede contribuir a un estilo de vida saludable, lo que puede reducir problemas de salud en el futuro. Por eso, es importante hablar de esto con sus hijos desde pequeños.
Manisha Vaidya, MS, RD, LD, dietista clínica de los Servicios de Alimentos y Nutrición de UAB Medicine, comparte a continuación algunas sugerencias sobre cómo tener conversaciones más significativas y experiencias positivas con sus hijos sobre nutrición.
Fijar un ejemplo
“Para los niños, hay que darles el ejemplo y ser un modelo a seguir”, dice Vaidya. “Debes concentrarte en lo que haces frente a ellos”. Ya seas padre, familiar, entrenador o cuidador, es importante recordar que los niños admiran a los adultos por sus palabras, acciones y decisiones.
Recompensa sin comida
“Siempre me centro en recompensarlos con algo sustancioso”, dice Vaidya. “La comida en sí no debería ser una recompensa”. En lugar de recompensar una buena calificación u otro logro con el atractivo de un dulce, recomienda algunas alternativas que han sido divertidas y exitosas para sus propios hijos:
- Picnic al aire libre con amigos
- Noche de juegos familiares
- un nuevo libro
Déjalos comprar
Al hacer la compra, permita que sus hijos participen activamente. En la mayoría de los supermercados, los productos frescos, los lácteos y las carnes se encuentran en el perímetro, mientras que los alimentos más procesados y envasados suelen estar en los pasillos centrales. Informe a sus hijos sobre esta ubicación y anímelos a elegir su fruta o verdura favorita, o incluso una nueva.
Darles a los niños un poco de responsabilidad puede fortalecer su confianza en sí mismos y en sus habilidades para tomar decisiones a medida que crecen. Estas salidas al supermercado pueden ocurrir en la infancia, pero las lecciones aprendidas pueden perdurar hasta la edad adulta.
Preparación y tamaños de las porciones
“La comida no es mala. La cantidad que comes y cómo la preparas puede ser muy importante”, dice Vaidya.
Vaidya cree que la comida no debería tener una etiqueta de buena o mala. Está bien comer un postre de vez en cuando, pero no es necesario después de cada comida. Sugiere... MiPlato.gov como un excelente recurso para visualizar mejor cómo se pueden representar los diferentes grupos de alimentos en un plato.
Haga que la educación sea divertida
Es importante educar a los niños sobre las diferentes culturas y sus preferencias alimentarias comunes. Estas conversaciones pueden brindar oportunidades para probar nuevos alimentos o fortalecer los vínculos con otras personas de nuestra comunidad. Los mercados locales son una excelente manera de apoyar a los pequeños negocios, a la vez que aprenden sobre los agricultores locales y cómo sus productos llegan a nuestras mesas.
Conclusión
Enseñar a los niños sobre la alimentación y el impacto que la nutrición tiene en nuestro cuerpo no es una lección única. Al fomentar el equilibrio y la curiosidad por aprender sobre nutrición, los niños pueden estar mejor preparados para elegir un estilo de vida saludable a medida que crecen.
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